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Flavia Rezende, além de chefe da culinária funcional é mãe de dois filhos, é uma entusiasta da alimentação saudável e equilibrada. Sua paixão pela culinária começou em Goiânia, sua cidade natal, onde iniciou sua carreira em eventos corporativos em um buffet renomado e após 8 anos de dedicação, atingiu a posição de maitre. Foi nesse contexto que sua trajetória na culinária funcional teve início, ao conhecer uma chef especializada nessa área. 

 

Recentemente, Flavia lançou o projeto "Alimentação Consciente, Saúde e Bem-Estar", onde promove a conscientização sobre a importância da alimentação consciente, da saúde e do bem-estar e, busca atingir um público interessado em aprimorar seus hábitos alimentares e cuidar da saúde de forma holística. Através do projeto, a chef compartilha seu conhecimento sobre a relação entre a alimentação e a candidíase, oferecendo orientações e receitas para promover escolhas alimentares mais saudáveis e, assim, o equilíbrio do organismo e o bem-estar geral. Além disso, tras contigo um time de profissionais qualificados, como médicos cientistas, nutricionistas e outros chefs, para compartilhar seus conhecimentos e experiências com o público envolvido, enriquecendo o projeto com perspectivas únicas e valiosas.

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